I lördags besökte vi Gamlestadsgalej och GP skrev en artikel om marknaden där vi fick vara med på ett hörn:
– Kom och köp hemodlade oliver. Det finns även olivolja, lät det från en fransk bil med stor tunna framför sig.
Det var paret Clary och Roland Sollerhed, som sålde sina egna oliver från södra Frankrike, fast de bor och arbetar i Göteborg. Paret äger en liten odling i Languedoc, där det tills för drygt tre år sedan bara växte tallar och ogräs på marken.
– Vi bad en bonde köra upp jorden och sedan planterade vi 250 olivträd efter att ha superstuderat på internet hur man gör.
I år kom första skörden. Paret är med i ett kooperativ, där de lämnar in oliverna. De levereras sedan på glasburkar och oljan i flaskor. Den gröna sorten heter Lucques, uttalas Lyck.
– Vi fick till och med en guldmedalj för våra oliver av motsvarigheten till franska jordbruksverket. De provsmakar oliver och tyckte att våra var bäst, berättade Clary, som nu letar efter en återförsäljare i Sverige.
