Jungfruolja kallpressad av handplockade oliver från Languedoc i Frankrike. Termen ”jungfru” betyder att olivoljan utvinns genom mekaniska processer som behåller alla egenskaperna hos produkten (till exempel olja som finns i frukt). Så det här är ”ren fruktjuice” från oliverna. Olivoljan har därmed kvar sin karaktäristiska smak, lukt och färg från oliven.
Visar alla 4 resultat
Lucques (uttalas ”Lyck”) odlas i Languedoc i södra Frankrike. Det är en grön delikatessoliv som är mycket uppskattad av olivkännare. Den har både vunnit silver- och guldmedalj av franska jordbruksdepartementet.
Joël Robuchon, fransk stjärnkock och flerfaldig Guide Michelin-medaljör som idag driver restauranger i flera världsdelar har sagt: ”Lucque är olivernas Rolls Royce, som en grön diamant, den bästa av de bästa!”
