Beskrivning
0,5 liter jungfruolja kallpressad av handplockade oliver från Languedoc, Frankrike.
Termen ”jungfru” betyder att olivoljan utvinns genom mekaniska processer som behåller alla egenskaperna hos produkten (till exempel olja som finns i frukt). Så det här är en ”ren fruktjuice.” Olivoljan har därmed kvar sin karaktäristiska smak, lukt och färg från oliven.
Karaktär: Denna olja har en mjuk fruktig karaktär som dröjer sig kvar ibland med en
lätt pepprig eftersmak.
Olivsort: Handplockade Oliviere i balans med andra olivsorter skapar den unika
smaken.
Fruktig passar bra i salladen, pastarätter eller att doppa bröd i oljan med
lite flingsalt. Men ringlad över maträtter lyfter den smakerna i de andra
ingredienserna
