Olivolja Picholine

180 kr

Kategori:

Beskrivning

Intensivt grön, fruktig karaktär med en balanserad bitterhet och kryddig eftersmak. Denna olivolja uppskattas till att balansera vid söta sallader, maträtter eller att ringla på solmogna tomater. Olivsort: Picholine 100%

0,5 liter jungfruolja kallpressad av handplockade oliver från Languedoc, Frankrike.

Termen ”jungfru” betyder att olivoljan utvinns genom mekaniska processer som behåller alla egenskaperna hos produkten (till exempel olja som finns i frukt). Så det här är en ”ren fruktjuice.”  Olivoljan har därmed kvar sin karaktäristiska smak, lukt och färg från oliven.