Beskrivning
0,5 liter jungfruolja kallpressad av handplockade oliver från Languedoc, Frankrike.
Termen ”jungfru” betyder att olivoljan utvinns genom mekaniska processer som behåller alla egenskaperna hos produkten (till exempel olja som finns i frukt). Så det här är en ”ren fruktjuice.” Olivoljan har därmed kvar sin karaktäristiska smak, lukt och färg från oliven.
Karaktär: Lucques är en smakrik mild oliv som skapar en nötig olivolja och dess
peppriga eftersmak kommer av dess höga halt av antioxidanter.
Olivsort: Handplockade Lucques 100%
Nötigheten passar bra i salladen, pastarätter eller att doppa bröd i olja
med lite flingsalt. Ringlad över rostade grönsaker, soltorkade tomater
eller lufttorkad skinka tar den fram smakerna i dessa.
